Modo de Preparo
01
Grelhe as fatias de pão até ficarem crocantes.
02
Esfregue um dente de alho nas fatias quentes.
03
Misture os tomates picados com azeite, sal e manjericão.
04
Coloque a mistura sobre o pão.
05
Finalize com parmesão e leve ao forno por 2 minutos.
Dica de Ouro do Chef
Para elevar esta Salada Caprese a outro nível, utilize os autênticos Tomates Grape da Agro Alimentos bem frescos e firmes, folhas frescas de manjericão e regue generosamente com um azeite de oliva extra virgem de boa acidez. A doçura do nosso tomate equilibra perfeitamente o salgado do queijo de búfala.